전통음식인 쑥개떡, 청국장, 송편 등을 제조 판매해요.
전통식품생산판매 사업단은
전주시니어클럽 대표 사업단 중 하나 입니다.
여기 참여 중인 전통음식 ‘고수’ 어르신들의 실력에 더해
무공해 원료와 정성, ‘손맛’으로
전주는 물론 멀리 수원 등에서까지 주문이 밀려들어요.
전통식품판매사업단은 사시사철 바쁘답니다!
이 사업단은 특히 추석을 전후한 9~10월
눈코 뜰 새 없이 바쁘답니다!
바로 송편 빚기 때문입니다.
전통식품생산판매 사업단 박미숙 반장님은
“한 달 전부터 단체, 기관, 개인들로부터
송편 주문이 쏟아진다”고 말하셨습니다.
전통식품판매 사업단은 15년째 손을 맞춰왔어요!
이 사업단 참여자분들은 모두 베테랑이에요!
송편 쌀을 반죽하고, 알맞게 떼어내고
소를 넣고, 예쁘게 빚는 분업 과정이
‘물 흐르듯’ 거침없고 매끄럽습니다.
이 사업단이 생산 판매하는
전통식품은 모두 무공해예요!
쑥개떡, 쑥송편을 만들기 위해
매년 봄 산 좋고 물 좋은 청정 자연에서
이 사업단 어르신들이 직접 쑥을 캐온답니다!
올해도 지난 5월 6, 7일 이틀에 걸쳐
완주군 구이면, 임실군 강진면 등에서 쑥을 캤습니다.
전통식품생산판매 사업단은 공동체 사업단이에요.
전주 시내 만 60세 이상 어르신은 누구나 참여할 수 있습니다.
공동으로 일하고 수익에 따라 급여가 결정되는
프로 중의 프로들이 일하시는 곳이에요!
전통음식인 쑥개떡, 청국장, 송편 등을 제조 판매해요.
전통식품생산판매 사업단은
전주시니어클럽 대표 사업단 중 하나 입니다.
여기 참여 중인 전통음식 ‘고수’ 어르신들의 실력에 더해
무공해 원료와 정성, ‘손맛’으로
전주는 물론 멀리 수원 등에서까지 주문이 밀려들어요.
전통식품판매사업단은 사시사철 바쁘답니다!
이 사업단은 특히 추석을 전후한 9~10월
눈코 뜰 새 없이 바쁘답니다!
바로 송편 빚기 때문입니다.
전통식품생산판매 사업단 박미숙 반장님은
“한 달 전부터 단체, 기관, 개인들로부터
송편 주문이 쏟아진다”고 말하셨습니다.
전통식품판매 사업단은 15년째 손을 맞춰왔어요!
이 사업단 참여자분들은 모두 베테랑이에요!
송편 쌀을 반죽하고, 알맞게 떼어내고
소를 넣고, 예쁘게 빚는 분업 과정이
‘물 흐르듯’ 거침없고 매끄럽습니다.
이 사업단이 생산 판매하는
전통식품은 모두 무공해예요!
쑥개떡, 쑥송편을 만들기 위해
매년 봄 산 좋고 물 좋은 청정 자연에서
이 사업단 어르신들이 직접 쑥을 캐온답니다!
올해도 지난 5월 6, 7일 이틀에 걸쳐
완주군 구이면, 임실군 강진면 등에서 쑥을 캤습니다.
전통식품생산판매 사업단은 공동체 사업단이에요.
전주 시내 만 60세 이상 어르신은 누구나 참여할 수 있습니다.
공동으로 일하고 수익에 따라 급여가 결정되는
프로 중의 프로들이 일하시는 곳이에요!